دجاج مقطع مخبوز

مناسبة للأطفال | الأطباق الرئيسية | قليلة الدهون | خالية من المكسرات

عشاء الدجاج المخبوز الكلاسيكي هذا سهل بما يكفي لأكثر ليالي الأسبوع زخمًا. فتتها واخبزها واستمتع بها.

عدد الأشخاص

45 دقيقة

الوقت الإجمالي

$0٫42

السعر لكل حصة تقديم *

درجة الحرارة:	375 درجة
حجم حصة التقديم:	4 أونصات من الدجاج
مدة التحضير:	20 دقيقة
زمن الطهي:	25 دقيقة
الوقت الإجمالي:	45 دقيقة
الأدوات:	كيس بسحّاب إغلاق 3 بولات متوسطة الحجم صينية خبز مقاس 9 × 13 بوصة
أدوات الطهي:	سكين شوكة أكواب مدرّجة وملاعق للمعايرة وصفة مستمدة من Share Our Strength's Cooking Matters

* قد تختلف تكلفة وتوافر مكونات الوصفات في مناطق مختلفة من ولاية أوهايو. معلومات التكلفة لكل حصة تقديم يجب استخدامها كدليل عام عند دراسة تكلفة الوصفة.

المكونات

رطل من الدجاج منزوع العظم والجلد من صدور الدجاج

كوب ونصف رقائق الذرة

3 ملاعق كبيرة من دقيق القمح الكامل أو الدقيق متعدد الاستخدامات

ربع ملعقة صغيرة من الملح

ثُمن ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

ملعقة كبيرة من مسحوق الثوم

بيضة كبيرة

ملعقتان كبيرتان من الحليب قليل الدسم

بخاخ مانع للالتصاق

قبل أن تبدأ، اغسل يديك، والأسطح، وأدوات الطهي.
سخن الفرن أولاً إلى درجة حرارة 375 درجة. رش صينية الخَبز المسطَّحة ببخاخ مانع للالتصاق.
أزل الجلد إن وُجد عن قطع الدجاج. إذا كنت تعمل على صدور دجاج كبيرة، قطعها إلى أنصاف طوليًا لتقليل وقت الطهي. أزل أية دهون زائدة.
اهرس رقائق الذرة في كيس بسحّاب إغلاق. اسكبها في بولة متوسطة الحجم.
في بولة أخرى متوسطة الحجم، اخلط الدقيق والملح والفلفل الأسود ومسحوق الثوم.
في بولة ثالثة، أضف البيض والحليب. اخفق المزيج باستخدام الشوكة.
اغمر كل قطعة دجاج في خليط الدقيق ثم خليط البيض ثم رقائق الذرة. يجب أن تُغطى كل قطعة برقائق الذرة بالكامل.
ضع قطع الدجاج على صينية الخبز المجهزة، على مسافة متساوية. رش القطع بقليل من بخاخ مانع للالتصاق.
اخبزها بين 20 و25 دقيقة حتى يصبح الدجاج مقرمشًا، ويصل إلى درجة حرارة داخلية 165 درجة.

قم بتتبيلها! أضف مزيدًا من التوابل إلى الدقيق مثل مسحوق الفلفل الحار أو فلفل الكايين أو التوابل الإيطالية.
يمكنك أن تجعل منها وجبة كاملة بإضافة خضرواتٍ جانبية مثل شرائح البطاطا الحلوة المحمصة في الفرن Celebrate Your Plate أو أصابع الجزر المحمصة في الفرن أصابع الجزر المحمصة في الفرن Celebrate Your Plate.

مميز
المكونات