نصائح للتسوق

اشتري الخضروات والفاكهة بأبسط شكلٍ لها. تعتبر الأطعمة المقطعة مسبقًا والمغسولة مسبقًا والجاهزة للأكل والمُعالَجة مريحة، ولكنها غالبًا ما تكلف أكثر بكثير مما تُكلّفه عند شرائها في أشكالها الأساسية.

بالنسبة للخضروات أو الفاكهة الطازجة التي تستخدمها غاليًا، سيكون شراء كيسٍ كبير منها الخيار الأفضل. يمكن شراء الفاكهة والخضروات المعلبة أو المجمدة بكميات كبيرة عندما تُدرج في عروضٍ توفيرية، بما أنها تدوم لفترةٍ أطول بكثير.

بعض الخضروات والفاكهة الطازجة لا تدوم طويلاً. اشتر كمياتٍ صغيرة بشكلٍ متكرر للتأكد من قدرتك على تناول الأطعمة دون إهدار أي شيء.

استخدم الخضروات والفاكهة الطازجة في موسمها. لأن الحصول عليها سهل، وتتمتع بنكهةٍ أكثر، وعادةً ما تكون تكلفتها أقل. يشكّل سوق المزارعين المحلي في منطقتك مصدرًا رائعًا للمنتجات الزراعية الموسمية.

حضّر حساء الخضروات واليخنات والأطباق الأخرى مقدمًا وجمّدها. من شأن ذلك أن يوفر عليك الوقت والمال. أضف بقايا الخضروات إلى الطواجن أو اخلطها لتحضير شوربة. الفاكهة شديدة النضج مثالية لتحضير السموذي أو الخَبز.

خطّط لوجباتك مسبقًا وجهّز قائمة تسوق للبقالة. سوف توفر المال بشراء ما تحتاجه فقط. لا تتسوق وأنت جائع. التسوق بعد تناول الطعام يسهّل تجاوز أطعمة الوجبات الخفيفة المغرية. سيكون لديك ميزانية طعام أكبر لشراء الخضروات والفاكهة.

اختر متجرًا يضم علاماتٍ تجارية عند الإمكان. ستحصل على نفس المنتج أو منتج مشابه بسعر أرخص. إذا كان متجر بقالتك يقدم بطاقة عضوية، سجّل للحصول عليها للتمتع بالمزيد من التوفير.

قارن السعر وعدد الحصص من الخضروات أو الفاكهة عند شرائها بنفس النوع طازجة أو معلبة أو مجمدة. قد تكون المواد المُعلّبة والمجمدة أقل تكلفة من الطازجة. بالنسبة للمواد المعلبة، اختر الفاكهة المعلبة في عصير الفاكهة بنسبة 100% والخضروات التي تحمل عبارة "منخفضة الصوديوم" أو "بدون ملح مضاف" على العلبة.

تحقق من الصحف المحلية ومواقع الإنترنت وفي المتجر للبحث عن العروض التوفيرية والكوبونات والعروض الخاصة التي تقلل من تكاليف الطعام. غالبًا، سيكون بوسعك الحصول على كميةٍ أكبر بمقابلٍ أقل عند زيارة متاجر البقالة الأكبر (متاجر البقالة التي تقدم أسعارًا مخفضة إذا كانت متاحة).