النودلز المقلية البسيطة

مليئة بالخضروات والبروتين، هذه الوصفة المحضرة في المنزل للنودلز المقلية هي وجبة خفيفة غنية بالنكهة.

عدد الأشخاص

30 دقيقة

الوقت الإجمالي

$0٫51

السعر لكل حصة تقديم *

درجة الحرارة:	على نار هادئة، ثم يُغلى
حجم حصة التقديم:	كوب واحد
مدة التحضير:	15 دقيقة
زمن الطهي:	15 دقيقة
الوقت الإجمالي:	30 دقيقة
الأدوات:	قِدر كبير مصفاة
أدوات الطهي:	أكواب مدرّجة وملاعق للمعايرة مضرب خفق أو شوكة ماسِك طعام أو ملاعق مسطحة

* قد تختلف تكلفة وتوافر مكونات الوصفات في مناطق مختلفة من ولاية أوهايو. معلومات التكلفة لكل حصة تقديم يجب استخدامها كدليل عام عند دراسة تكلفة الوصفة.

المكونات

6 أونصات من سباغيتي الحبوب الكاملة

ربع كوب من زبدة الفول السوداني

ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا الخفيفة

نصف كوب من الماء

ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر

نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون

نصف رأس كبير من الكرنب المقطع إلى شرائح رقيقة أو كيس بوزن 16 أونصة من خليط الكولسلو الجاهز

ربع كوب بصل أخضر، مقطع إلى شرائح رقيقة

8 أونصات من اللحم الغني بالبروتين المقطَّع (صدر دجاج أو توفو أو لحم الخنزير المطحون)

قبل أن تبدأ، اغسل يديك، والأسطح، وأدوات الطهي، والخضروات.
اغلي 4 أكواب من الماء في قدرٍ كبير. تُضاف نودلز السباغيتي وتُطهى حسب الإرشادات على العبوة. تُصفَّى الباستا وتُغسل بالماء.
على نارٍ هادئة، تُضاف زبدة الفول السوداني وصلصة الصويا ونصف كوب من الماء إلى الوعاء الكبير. اخفق المكونات بسرعة حتى تمتزج.
تُضاف رقائق الفلفل الأحمر والزنجبيل والكرنب إلى صلصة الفول السوداني وتُطهى لمدة 3 إلى 4 دقائق، مع التقليب المتواصل.
قلّب الخليط مع البصل الأخضر والنودلز المطهو والبروتين، في حالة استخدامه.

مميز
المكونات