شطائر تاكو السمك السريعة

المكونات

رطل من شرائح فيليه (طازجة أو مجمدة) السمك الأبيض (البلطي، سمك القد، الفرخ، إلخ)*

ملعقة كبيرة من زيت الزيتون أو الزيت النباتي

ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون (حوالي ليمونة واحدة)

نصف كيس من بهارات التاكو منخفضة الصوديوم أو ملعقتان كبيرتان من توابل Celebrate Your Plate Taco Seasoning

علبة بوزن 14.5 أونصة من الطماطم المقطعة إلى مكعبات بدون ملح مضاف أو حبة طماطم كبيرة مقطعة إلى مكعبات صغيرة

12 شريحة من تورتيلا الذرة، مسخّنة

كوب من الكرنب الأحمر المبشور وكوب من الكرنب الأخضر المبشور أو كوبان من كيس خلطة كولسلو

نصف كوب زبادي يوناني طبيعي قليل الدسم أو كريمة حامضة قليلة الدسم

صلصة التاكو (اختياري)

*إذا كانت الشرائح مجمدة، يُفك تجميد السمك حسب الإرشادات على العبوة.