نودلز الكوسا
خالٍ من منتجات الألبان |
خالية من الجلوتين |
الأطباق الرئيسية |
سريعة وسهلة |
الأطباق الجانبية |
قليلة الدهون |
بدون سكر مضاف |
نباتية تمامًا |
نباتية |
مناسبة لمعايير WIC |
خالية من البيض |
خالية من المكسرات
لذيذة وصحية وطريقة جديدة ممتعة للاستمتاع بـ "الباستا".
2
عدد الأشخاص
45 دقيقة
الوقت الإجمالي
$2٫13
السعر لكل حصة تقديم *
| درجة الحرارة: | 200 درجة |
| حجم حصة التقديم: | كوب واحد |
| مدة التحضير: | 15 دقيقة |
| زمن الطهي: | 30 دقيقة |
| الوقت الإجمالي: | 45 دقيقة |
| الأدوات: | صينية خَبز مسطَّحة مناشف ورقية مِبشرة ذات ثقوب كبيرة |
| أدوات الطهي: | أكواب مدرّجة |
* قد تختلف تكلفة وتوافر مكونات الوصفات في مناطق مختلفة من ولاية أوهايو. معلومات التكلفة لكل حصة تقديم يجب استخدامها كدليل عام عند دراسة تكلفة الوصفة.
حقائق غذائية
الوصفة بتنسيق PDFالمكونات
حبتان كبيرتان من الكوسا (حوالي 4 حبات كوسا صغيرة)
ملح كوشير خشن
مرطبان بوزن 24 أونصة من صلصة الطماطم (اختياري)
التعليمات
- قبل أن تبدأ، اغسل يديك، والأسطح، وأدوات الطهي، والمنتجات.
- سخن الفرن أولاً إلى درجة حرارة 200 درجة.
- استخدم جانب المبشرة ذا الثقوب الكبيرة، واسحب الجانب الطويل من الكوسا على المبشرة بحركة طويلة وسلسة. تأكد من بشر الكوسا بشكل طولي حتى تحصل على نودلز طويلة وليس قطعٍ صغيرة.
- ابشر نفس المنطقة من حبة الكوسا عدة مرات ثم اقلبها إلى جانب جديد وابشرها مرة أخرى، استمر في ذلك حتى يتبقى لديك فقط لب الكوسا الذي يحتوي البذور. تخلص من اللب وكرر العملية مع باقي حبات الكوسا.
- ضع نودلز الكوسا على منشفة ورقية في صينية خَبز مسطَّحة. رشّها بملح خشن واخبزها في فرن ساخن مسبقًا لمدة 30 دقيقة.
- أخرج نودلز الكوسا من الفرن. تُقدَّم مع صلصة الطماطم المُسخّنة.
نصائح
- يمكنك استخدام قشارة خضروات للحصول على نودلز أعرض.
- أدوات تقطيع الخضروات الحلزونية تُعِدّ نودلز الخضروات. يمكن أن تقدم أدوات التقطيع الحلزونية اليدوية أشكالاً ممتعة أيضًا!
- إذا كنت في عجلةٍ من أمرك، يمكنك تجاوز خطوة الفرن، لكن ذلك سيؤدي إلى تشكّل سوائل أكثر بكثير في الطبق النهائي.
مميز
المكونات
المكونات
ما مكونات نودلز الكوسا؟
الكوسا
معلومات تغذوية(لكل حصة تقديم)
السعرات الحرارية
60
إجمالي الدهون
1 جرام
الصوديوم
610ملجم
إجمالي الكربوهيدرات
10جرام
البروتين
4جرام
