شوربة الدجاج والأرز

حين تكون بحاجةٍ إلى بولة دافئة ممتعة، لن يتعين عليك البحث أكثر. استمتع بكل ما تقدمه نكهة وجبةٍ مُحضَّرة في المنزل دون أي عمل.

عدد الأشخاص

50 دقيقة

الوقت الإجمالي

$1٫43

السعر لكل حصة تقديم *

درجة الحرارة:	نار عالية، تُخفض إلى نار متوسطة
حجم حصة التقديم:	كوب ونصف
مدة التحضير:	10 دقائق
زمن الطهي:	40 دقيقة
الوقت الإجمالي:	50 دقيقة
الأدوات:	لوح تقطيع قِدر كبير بغطاء
أدوات الطهي:	سكين أكواب مدرّجة وملاعق للمعايرة

* قد تختلف تكلفة وتوافر مكونات الوصفات في مناطق مختلفة من ولاية أوهايو. معلومات التكلفة لكل حصة تقديم يجب استخدامها كدليل عام عند دراسة تكلفة الوصفة.

المكونات

6 أكواب من مرق الدجاج منخفض الصوديوم

كوب دجاج مطهي ومُقطّع إلى مكعبات

كوب من الأرز البني غير المطهي

كوب وثلاثة أرباع من الخضروات الطازجة (مثل: البطاطا، الجزر، الكرفس، الكرنب، إلخ)، مقطَّعة أو علبة بوزن 12 أونصة من خلطة الخضروات المجمدة

فص ثوم مفروم أو ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم

ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

ربع ملعقة صغيرة من الملح (اختياري)

ملعقة كبيرة من البقدونس المجفف

قبل البدء، اغسل يديك والأسطح التي ستعمل عليها والخضروات وأدوات الطهي.
ضع الدجاج المطهي والمرق والأرز غير المطهي في وعاء كبير على نارٍ عالية. اترك الخليط يغلي.
اخفض الحرارة، وغطي القِدر، واتركه يغلي على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
تُضاف الخضروات المقطَّعة والتوابل ويُترك الخليط يغلي لمدة 10 إلى 15 دقيقة على نار هادئة حتى تصبح الخضروات طرية.

مميز
المكونات