سلطة المعكرونة بالتونة الحارة
النكهات الإيطالية الحارة تختلط بالتونة اللذيذة لتقدم سلطة معكرونة جريئة سترغب في صنعها مرات ومرات.

درجة الحرارة: | غير متاح |
حجم حصة التقديم: | كوب واحد |
مدة التحضير: | 10 دقائق |
زمن الطهي: | غير متاح |
الوقت الإجمالي: | 10 دقائق |
الأدوات: | بولة مزج كبيرة |
أدوات الطهي: | ملعقة تحريك أكواب مدرّجة وملاعق للمعايرة |
الوصفة مصدرها برنامج المساعدة الغذائية التكميلية SNAP-Ed في أوريجون
المكونات
2 كوب معكرونة الحبوب الكاملة (مثل المعكرونة، أو الروتيني، أو البيني)، مطهية ومبردة
علبتان سمك بوزن 5 أونصة (تونة أو سلمون) معبأة في مياه، ومصفّاه
1 حبة كوسة صغيرة، مقطَّعة
1 جزرة، مبشورة
حبة فلفل رومي أخضر مقطَّعة
1/2 بصلة مقطعة مكعبات صغيرة
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
3/4 كوب صلصة تتبيل إيطالية خالية من الدسم، مقسّمة
التعليمات
- قبل البدء، اغسل يديك والأسطح وأدوات الطهي وأغطية العبوات والخضروات.
- امزج كل المكونات فيما عدا الصلصة في بولة. أضِف 1/2 كوب من صلصة التتبيل. يُبرّد في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل التقديم.
- أضِف 1/4 كوب صلصة التتبيل المتبقية قبل التقديم مباشرةً لتضفي على السلطة لمسة طازجة.
نصائح
- إذا كنت تفضل قوام سلطة المعكرونة كريميًا، جرّب وضع صلصة تتبيل بمقادير 1/2 كوب مايونيز خفيف الدسم، و1/2 ملعقة صغيرة ملح، و1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود، وملعقة واحدة شبت طازج.
المميزة

ما مكونات سلطة المعكرونة بالتونة الحارة؟




