الفلفل المحشو بالخضروات
خفيف وصحي وسهل التحضير - يمكن أن يكون هذا الفلفل المناسب لليالي الأسبوع طبقًا رئيسيًا أو جانبيًا.
درجة الحرارة: | 350 درجة |
حجم حصة التقديم: | نصف حبة فلفل |
مدة التحضير: | 25 دقيقة |
زمن الطهي: | 45 دقيقة |
الوقت الإجمالي: | ساعة و10 دقائق |
الأدوات: | لوح تقطيع بولة مزج كبيرة فتّاحة علب صينية خَبز مقاس 9×9 بوصة |
أدوات الطهي: | سكين أكواب مدرّجة وملاعق للمعايرة ملعقة خلط |
المكونات
بيضتان
كوب من الحليب المجفف قليل الدسم
كوب ونصف من الأرز البني المطهي
كوب من الجبن قليل الدسم مبشور
علبة 15 أونصة من الذرة بدون ملح مضاف
بصلة مقطَّعة
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
2 فص ثوم مفروم، أو ملعقتان صغيرتان مسحوق ثوم
3 حبات فلفل خضراء متوسطة الحجم ومقطعة إلى أنصاف، مع إزالة البذور والساق
علبة 15 أونصة من الطماطم المقطَّعة بدون ملح مضاف، مُصفّاة
التعليمات
- قبل أن تبدأ، اغسل يديك، والأسطح، وأدوات الطهي، والمنتجات.
- سخن الفرن أولاً إلى درجة حرارة 350 درجة.
- في بولة كبيرة اخلط البيض والحليب المجفف الخالي من الدسم والأرز والجبن والذرة والبصل والفلفل الأسود ومسحوق الثوم.
- ضع أنصاف حبات الفلفل الأخضر في صينية خبز مقاس 9×9 بوصة.
- انقل المزيج بملعقة إلى أنصاف حبات الفلفل حتى تمتلئ عن آخرها. اسكب الطماطم فوق الفلفل.
- تُخبز الصينية ما بين 40-45 دقيقة.
المكونات