الفلفل الحار النباتي
مليء بالخضروات الصحية والبقوليات، ستشعر بالشبع التام مع هذا الفلفل الحار اللذيذ.
درجة الحرارة: | على نار متوسطة، على نار عالية، غلي على نار هادئة |
حجم حصة التقديم: | كوب واحد |
مدة التحضير: | 30 دقيقة |
زمن الطهي: | 30 دقيقة |
الوقت الإجمالي: | ساعة واحدة |
الأدوات: | لوح تقطيع قِدر كبير فتّاحة علب |
أدوات الطهي: | سكين ملعقة مسطحة ملعقة خلط أكواب مدرّجة وملاعق للمعايرة |
المكونات
بخاخ مانع للالتصاق
بصلة مقطعة إلى مكعبات صغيرة
حبّتا فلفل رومي أخضر مُقطعتان إلى مكعبات صغيرة
علبة بحجم 14.5 أونصة من الطماطم الكاملة مع العُصارة بدون ملح مضاف
علبتان بوزن 15 أونصة من الفاصوليا السوداء بدون ملح مضاف، مُصفّاة ومغسولة
علبة بوزن 15 أونصة من الذرة بدون ملح مضاف، مُصفّاة ومغسولة أو كوب وربع ذرة مجمدة
علبة 15.5 أونصة من الفاصوليا السوداء بدون ملح مضاف، وتصفى وتشطف
علبة بوزن 6 أونصات من معجون الطماطم
ملعقة صغيرة ونصف من مسحوق الفلفل الحار
ملعقة صغيرة من فلفل الكايين
نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة (اختياري)
كوبان من الماء
التعليمات
- قبل البدء، اغسل يديك والأسطح وأدوات الطهي وأغطية العبوات والمنتجات الزراعية.
- رش وعاءً كبيرًا ببخاخ مانع للالتصاق.
- يُضاف البصل والفلفل إلى القِدر ويُطهيان على نارٍ متوسطة حتى ينضجا.
- أضف المكونات المتبقية وحرّكها حتى تمتزج واترك الخليط يغلي.
- قلل الحرارة واترك الخليط يغلي لمدة 30 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
المكونات