سلطة الأخوات الثلاث

زرع الأمريكيون الأصليون الذرة والفاصوليا والكوسا (الأخوات الثلاث) معًا لأن كل منها تساعد الأخريان على النمو.

عدد الأشخاص

10 دقائق

الوقت الإجمالي

$0٫90

السعر لكل حصة تقديم *

درجة الحرارة:	غير متاح
حجم حصة التقديم:	كوب واحد
مدة التحضير:	10 دقائق
زمن الطهي:	غير متاح
الوقت الإجمالي:	10 دقائق
الأدوات:	لوح تقطيع فتّاحة علب بولة متوسطة الحجم
أدوات الطهي:	سكين ملعقة خلط أكواب مدرّجة وملاعق للمعايرة

* قد تختلف تكلفة وتوافر مكونات الوصفات في مناطق مختلفة من ولاية أوهايو. معلومات التكلفة لكل حصة تقديم يجب استخدامها كدليل عام عند دراسة تكلفة الوصفة.

المكونات

علبة بوزن 15 أونصة من الفاصوليا (السوداء أو البيضاء أو الحمّص) بدون ملح مضاف

علبة بوزن 15 أونصة من الذرة بالفلفل الأحمر والأخضر بدون ملح مضاف، مصفاة. أو يمكن استخدام كوب وربع من الذرة الطازجة أو المجمدة بعد إذابتها

حبة كوسا صغيرة مقطَّعة أو كوب من القرع المطهي المقطَّع أو كوب من القرع المجمد بعد إذابته

ملعقة كبيرة من الكزبرة الطازجة، مقطَّعة

ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الحامض (حوالي ليمونة واحدة)

حبة من فلفل الهالبينو، تُنزع البذور وتُفرم فرمًا ناعمًا (اختياري)

قبل أن تبدأ، اغسل يديك، والأسطح، والخضروات، والفاكهة، وأغطية المعلبات، وأدوات الطهي.
صفّي الفاصوليا واسكبها في بولة متوسطة الحجم.
أضف الذرة، الكوسا/القرع، الكزبرة، عصير الليمون الحامض والهالبينو (في حالة استخدامه). قلّب الخليط حتى يمتزج.

مميز
المكونات