القرع ومعكرونة الأورزو
الأطباق الجانبية |
قليلة الدهون |
نباتية |
خالية من البيض |
خالية من المكسرات
يضفي شراب القيقب وجبن البارميزان والتوابل طعمًا رائعًا على هذا الخليط الرائع من القرع ومعكرونة الأورزو ليكون طبقًا جانبيًا رائعًا.
6
عدد الأشخاص
60 دقيقة
الوقت الإجمالي
$1٫93
السعر لكل حصة تقديم *
| درجة الحرارة: | 375 درجة |
| حجم حصة التقديم: | كوب واحد |
| مدة التحضير: | 15 دقيقة |
| زمن الطهي: | 45 دقيقة |
| الوقت الإجمالي: | 60 دقيقة |
| الأدوات: | لوح تقطيع رقائق ألومنيوم صينية خَبز مسطَّحة بولة متوسطة الحجم |
| أدوات الطهي: | ملعقة ملعقة خلط ماسِك طعام أكواب مدرّجة وملاعق للمعايرة |
* قد تختلف تكلفة وتوافر مكونات الوصفات في مناطق مختلفة من ولاية أوهايو. معلومات التكلفة لكل حصة تقديم يجب استخدامها كدليل عام عند دراسة تكلفة الوصفة.
حقائق غذائية
الوصفة بتنسيق PDFالمكونات
كيس بوزن 16 أونصة من القرع العسلي المجمد
4 ملاعق كبيرة من شراب القيقب
نصف ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر
ربع ملعقة صغيرة من فلفل الكايين
كوب ونصف من باستا الأورزو أو باستا صغيرة أخرى، مسلوقة ومبردة (حوالي ثلاثة أرباع كوب من الأورزو أو الباستا غير المطهوة)
ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
ملعقة كبيرة من إكليل الجبل المجفف
كوب من جبن البارميزان المبشور
التعليمات
- قبل البدء، اغسل يديك والأسطح التي ستعمل عليها وأدوات الطهي.
- سخن الفرن أولاً إلى درجة حرارة 375 درجة.
- بطِّن صينية الخَبز المسطَّحة برقائق الألومنيوم. كدّس القرع المجمد والمقطع إلى مكعبات على صينية الخَبز المسطَّحة ورش شراب القيقب فوقه. رشه برقائق الفلفل الأحمر وفلفل الكايين وإكليل الجبل والملح والفلفل الأسود. حرّك الخليط بيديك أو باستخدام ماسِك الطعام حتى يمتزج.
- وزّع القرع بطبقةٍ واحدة على صينية الخَبز المسطَّحة واخبزه لمدة 30 دقيقة، أو حتى يصبح من السهل ثقب القرع بالشوكة.
- بعد 30 دقيقة، أخرج القرع من الفرن وقلّبه مع الباستا وجبن البارميزان.
نصائح
- تقدم هذه الوصفة طريقةً رائعة لاستخدام أي باستا متبقية في مخزن مؤنك. جرب أي نوع من الباستا ذات الأشكال الصغيرة مثل معكرونة الكوع أو ديتاليني أو بيني.
- يمكنك أيضًا استخدام قرع الشتاء الطازج مثل قرع الجوز أو قرع البلوط. قبل الخَبز، اخبز القرع قليلاً في الميكروويف: ثقّب القرع وضعه على طبقٍ آمن للاستخدام في الميكروويف. يُطهى في درجة حرارة عالية لمدة 6 دقائق ويُبرّد حتى يصبح من الآمن التعامل معه. اقطع القرع إلى نصفين طوليًا وجرّف البذور. استخدم قشارة خضروات لإزالة القشرة وقطّع القرع إلى مكعبات بحجم بوصة واحدة.
مميز
المكونات
المكونات
ما مكونات القرع ومعكرونة الأورزو؟
القرع العسلي
باستا أورزو
إكليل الجبل
معلومات تغذوية(لكل حصة تقديم)
السعرات الحرارية
130
إجمالي الدهون
2٫5جرام
الصوديوم
560ملجم
إجمالي الكربوهيدرات
23جرام
البروتين
4جرام
