شرائح البطاطس مع دجاج صلصة البوفالو
خالية من الجلوتين |
مناسبة للأطفال |
الأطباق الرئيسية |
بدون سكر مضاف |
غنية بالألياف |
مناسبة لمعايير WIC |
خالية من البيض |
خالية من المكسرات
تضفي هذه الوصفة لمسةً صحية على شرائح البطاطا الكلاسيكية مع البطاطا الحلوة وصدور دجاج منزوعة العظم والجلد وقليلة الدسم، وأعواد الكرفس للتغميس.
4
حصص طعام
55 دقيقة
الوقت الإجمالي
1٫63 دولار
السعر لكل حصة تقديم *
| درجة الحرارة: | 425 درجة |
| حجم حصة التقديم: | كوب ونصف |
| مدة التحضير: | 10 دقائق |
| زمن الطهي: | 45 دقيقة |
| الوقت الإجمالي: | 55 دقيقة |
| الأدوات: | مقلاة ذات غطاء طبق كبير آمن للاستخدام في الميكروويف بولة مزج كبيرة صينية خَبز مسطَّحة كبيرة لوح تقطيع |
| أدوات الطهي: | شوكتان سكين ملعقة أكواب مدرّجة وملاعق للمعايرة |
* قد تختلف تكلفة وتوافر مكونات الوصفات في مناطق مختلفة من ولاية أوهايو. معلومات التكلفة لكل حصة تقديم يجب استخدامها كدليل عام عند دراسة تكلفة الوصفة.
حقائق غذائية
الوصفة بتنسيق PDFالمكونات
12 أونصة من صدور الدجاج منزوعة العظام والجلد، مطهية ومفتتة
4 حبات بطاطا حلوة متوسطة الحجم
ربع كوب من الصلصة الحارة
نصف كوب من الحليب قليل الدسم
ربع كوب زبادي يوناني طبيعي قليل الدسم
طبقات تزيين اختيارية:
ربع كوب جبن ريكفورد مفتت
حبتان من البطل الأخضر، مقطَّعتان
حبتا طماطم متوسطتا الحجم، مقطَّعتان
التعليمات
- قبل البدء، اغسل يديك والأسطح وأدوات الطهي والخضروات.
- سخن الفرن أولاً إلى 425 درجة.
- اصنع عدة ثقوب في البطاطا الحلوة بطرف سكين. ضع البطاطس في طبقٍ آمن للاستخدام في الميكروويف واطبخها في الميكروويف على درجة حرارة مرتفعة لمدة 8 دقائق. اقلب البطاطس واطبخها لمدة 5 دقائق إضافية. يجب أن تكون البطاطس قد نضجت الآن: تحقق من نضجها بغرس شوكة في البطاطا: يجب أن تخرج الشوكة من البطاطا بسهولة. إذا لم يحدث ذلك، استمر في طبخ البطاطس في الميكروويف على فترات من 5 دقائق.
- اترك البطاطس تبرد بما يكفي للتعامل معها. عندما تبرد، اقطع كل حبة بطاطا إلى شرائح طوليًا وجرّف داخلها، واترك قشرةً بسماكة ربع بوصة.
- اهرس البطاطا مع الحليب والزبادي اليوناني والصلصة الحارة. يُضاف الدجاج المفتت وتُخلط حتى تمتزج المكونات.
- قسِّم خليط الدجاج بالتساوي بين البطاطا المفرغة وضعها في صينية الخَبز المسطَّحة.
- تُخبز لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح أعلاها محمّرًا قليلاً. أضف طبقات التزيين (في حالة استخدامها).
نصائح
- جرب إضافة الكرفس إلى جانبها! يتناسب الكرفس بشكلٍ جيد مع نكهات الدجاج بصلصة البوفالو اللاذعة.
المكونات
المميزة
المميزة
ما مكونات شرائح البطاطس مع دجاج صلصة البوفالو؟
البطاطا الحلوة
صلصة حارة
دجاج مفتت
معلومات تغذوية(لكل حصة تقديم)
السعرات الحرارية
240
إجمالي الدهون
3 جرام
الصوديوم
500 ملجم
إجمالي الكربوهيدرات
28 جرام
البروتين
23 جرام
