قطع الجزر المغطاة بصلصة البرتقال
خالٍ من منتجات الألبان |
خالية من الجلوتين |
الأطباق الجانبية |
قليلة الدهون |
بدون سكر مضاف |
نباتية تمامًا |
نباتية |
مناسبة لمعايير WIC |
خالية من البيض |
خالية من المكسرات
قطع الجزر الحلوة والغضة بمذاق أفضل مع صلصة من عصير البرتقال.
4
عدد الأشخاص
25 دقيقة
الوقت الإجمالي
$0٫74
السعر لكل حصة تقديم *
| درجة الحرارة: | حرارة متوسطة |
| حجم حصة التقديم: | ثلاثة أرباع كوب |
| مدة التحضير: | 15 دقيقة |
| زمن الطهي: | 10 دقائق |
| الوقت الإجمالي: | 25 دقيقة |
| الأدوات: | مصفاة قشارة خضروات لوح تقطيع قِدر كبير بولة متوسطة الحجم مقلاة متوسطة الحجم |
| أدوات الطهي: | سكين ملعقة تحريك أكواب مدرّجة وملاعق للمعايرة |
* قد تختلف تكلفة وتوافر مكونات الوصفات في مناطق مختلفة من ولاية أوهايو. معلومات التكلفة لكل حصة تقديم يجب استخدامها كدليل عام عند دراسة تكلفة الوصفة.
حقائق غذائية
الوصفة بتنسيق PDFالمكونات
رطل جزر مقطع إلى شرائح
كوب من عصير البرتقال الطبيعي بالكامل
ربع ملعقة صغيرة من الملح (اختياري)
نصف ملعقة صغيرة من الريحان المجفف
رشة من الفلفل الأسود
التعليمات
- قبل أن تبدأ، اغسل يديك، والأسطح، وأدوات الطهي، والخضروات.
- املأ نصف وعاء كبير بالماء. اترك الخليط يغلي.
- في مقلاةٍ متوسطة الحجم على نارٍ متوسطة، سخن عصير البرتقال حتى يصبح قوام السائل كثيفًا ويقل السائل بحوالي ثلاثة أرباع. راقبه عن كثب بعد أن يقل السائل إلى النصف بحيث لا يغلي ويجف في المقلاة. قد يستغرق العصير ما يصل إلى 20 دقيقة حتى تقل كميته.
- أضف الجزر إلى الماء المغلي. يُطهى حتى يصبح طريًا بعض الشيء مع بقائه مقرمشًا قليلاً، لمدة 7-10 دقائق تقريبًا.
- صفّي الجزر في مصفاة. اغسله تحت ماءٍ بارد.
- في بولة متوسطة الحجم أضف الجزر والملح والريحان والفلفل الأسود وصلصة عصير البرتقال. يُحرك حتى يُغمر الجزر بالكامل. تذوقه وأضف التوابل حسب اللزوم.
نصائح
- لتوفير الوقت، بخّر الجزر في الميكروويف بدلاً من طهيه على الموقد. ضع الجزر في وعاءٍ آمن للاستخدام في الميكروويف مع نصف كوب من الماء بين 3-5 دقائق.
مميز
المكونات
المكونات
ما مكونات قطع الجزر المغطاة بصلصة البرتقال؟
جزر
عصير البرتقال
معلومات تغذوية(لكل حصة تقديم)
السعرات الحرارية
70
إجمالي الدهون
0جرام
الصوديوم
70ملجم
إجمالي الكربوهيدرات
17جرام
البروتين
1 جرام
