الجرانولا
استمتع بالجرانولا كحبوب أو كطبقة تزيين لسلطة فاكهة أو مع الزبادي أو بمفردها لتناول وجبةٍ خفيفة ولذيذة بعد الظهر.
درجة الحرارة: | 350 درجة |
حجم حصة التقديم: | نصف كوب |
مدة التحضير: | 5-10 دقائق |
زمن الطهي: | 10-15 دقيقة |
الوقت الإجمالي: | 20-25 دقيقة |
الأدوات: | بولة كبيرة صينية خَبز مسطَّحة |
أدوات الطهي: | مضرب خفق أو شوكة ملعقة خلط أكواب مدرّجة وملاعق للمعايرة |
المكونات
4 ملاعق كبيرة من العسل
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي أو زيت الكانولا
نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
كوبان من رقائق الشوفان
4 ملاعق كبيرة من اللوز المُقطّع إلى شرائح
4 ملاعق كبيرة من جوز الهند المبشور غير المحلى (اختياري)
بخاخ مانع للالتصاق
كوب ونصف من الفاكهة المجففة (توت بري قليل السكر، توت العليق، فراولة، زبيب، إلخ)
التعليمات
- قبل أن تبدأ، اغسل يديك، والأسطح، وأدوات الطهي.
- سخن الفرن أولاً إلى درجة حرارة 350 درجة.
- في بولة كبيرة، أضف العسل والزيت والقرفة. استخدم شوكة أو مضرب خفق لخفق المكونات جيدًا حتى تمتزج بشكل كامل.
- أضف الشوفان واللوز وجوز الهند (في حالة استخدامه). يُقلّب المزيج حتى يغطى جيدًا بخليط العسل.
- رش صينية الخَبز المسطَّحة ببخاخ للطبخ مانع للالتصاق.
- يُخبز المزيج حتى يصبح لونه بنيًا فاتحًا للغاية، لمدة 10-15 دقيقة.
- أخرجه من الفرن وأضف الفاكهة المجففة واتركه يبرد.
نصائح
- يمكن تخزين الجرانولا في وعاء محكم الغلق أو في كيس محكم الإغلاق حتى 3 أسابيع.
- توفر هذه الجرانولا وجبة إفطار رائعة عند تقديمها مع حليب قليل الدسم. يمكنك أيضًا تجربتها بمفردها كوجبة خفيفة في فترة ما بعد الظهر، أو كطبقة تزيين على سلطة الفاكهة المفضلة لديك أو بارفيه الزبادي.
المكونات