الرامن باللحم والثوم والزنجبيل
استعمل عيدان تناول الطعام. هذه الوجبة المستوحاة من الوجبات الخارجية سهلة التحضير وتستخدم أي خضروات تتوفر لديك.
درجة الحرارة: | حرارة متوسطة إلى عالية |
حجم حصة التقديم: | كوب واحد |
مدة التحضير: | 10 دقائق |
زمن الطهي: | 15 دقيقة |
الوقت الإجمالي: | 25 دقيقة |
الأدوات: | مقلاة كبيرة |
أدوات الطهي: | ملعقة خلط أكواب مدرّجة وملاعق للمعايرة وصفة مستوحاة من Oregon State University’s Food Hero |
المكونات
ربع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون أو الزيت النباتي
نصف رطل من اللحم المفروم (85% أو أقل دهنًا)
كوبان من الماء
كيس توابل نودلز الرامن (المتضمَّن في عبوة نودلز الرامن)
عبوة بوزن 20 أونصة من مزيج الخضروات المقلية المجمد
2 بصلة خضراء، مقطعتان إلى شرائح رقيقة (اختياري)
ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
فصان مفرومان من الثوم أو ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم
عبوتان من نودلز الرامن السريعة بالنكهة الشرقية، تُقسَّمان إلى أجزاء صغيرة
التعليمات
- قبل أن تبدأ، اغسل يديك، والأسطح، وأدوات الطهي.
- في مقلاة كبيرة، يُضاف الزيت واللحم البقري المفروم البني على نار متوسطة إلى عالية. صفي الدهون من المقلاة.
- أضف الماء وعلبة توابل إلى اللحم البقري المطهي. اخلط المزيج جيدًا.
- أضف الخضروات والبصل الأخضر (في حالة استخدمه) والزنجبيل والثوم. يُغلى المزيج على نار قوية.
- أضف نودلز الرامن وخفف الحرارة إلى منخفضة واتركها على نار هادئة من 3 إلى 5 دقائق حتى تنضج الخضروات مع التحريك من حين لآخر.
- ضع ما يتبقى منه في الثلاجة خلال ساعتين.
نصائح
- هذه الوصفة رائعة لاستخدام مخزون المطبخ! استخدم أي نوع من الخضروات أو نكهة الرامن المتوفرة لديك.
- للحصول على نسخة بدهونٍ أقل من هذه الوصفة، جرب استخدام لحم الديك الرومي المفروم أو الدجاج بدلاً من اللحم البقري.
المكونات