أكياس رقائق الألومنيوم للسمك والخضروات
يحافظ رقائق الألومنيوم على رطوبة السمك ويجعله طريًا ومفعمًا بالنكهة.

درجة الحرارة: | 450 درجة |
حجم حصة التقديم: | كيس ورق ألومنيوم للسمك والخضروات |
مدة التحضير: | 10 دقائق |
زمن الطهي: | 10 دقائق |
الوقت الإجمالي: | 20 دقيقة |
الأدوات: | لوح تقطيع رقائق ألومنيوم صينية خَبز مسطَّحة |
أدوات الطهي: | سكين أكواب مدرّجة وملاعق للمعايرة |
المكونات
أربع قطع من شرائح سمك بيضاء (البلطي، سمك القد، الفرخ، إلخ) بوزن 4 أونصات (طازجة أو مجمدة)
كوبان من مزيج الخضروات (طازجة أو مجمدة)، مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة
بصلة صغيرة مقطعة إلى مكعبات صغيرة
ملعقة صغيرة من عصير الليمون أو الليمون الطازج المقطع إلى شرائح رفيعة
فص ثوم مفروم أو ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
ملعقتان صغيرتان من التوابل الإيطالية Celebrate Your Plate أو ملعقتان كبيرتان من الأعشاب الطازجة
التعليمات
- قبل أن تبدأ، اغسل يديك، والأسطح، وأدوات الطهي، والخضروات.
- سخن الفرن أولاً إلى درجة حرارة 450 درجة.
- جهّز أربع قطع من رقائق الألومنيوم، بحجم حوالي 12 بوصة لكل قطعة. ضع جميع القطع الأربعة من صينية الخَبز المسطَّحة.
- قسّم الخضروات بالتساوي بين مربعات رقائق الألومنيوم الأربعة.
- ضع شرائح السمك فوق الخضروات.
- يُرش مسحوق الثوم والتوابل الإيطالية فوق السمك.
- يُرش السمك بعصير الليمون (أو يوضع فوقه شريحة ليمون). قم بطي أطراف رقائق الألومنيوم معًا لتشكيل كيسٍ محكم.
- تُخبز الصينية لمدة 10 دقائق. عندما ينضج، يجب أن يتفتت السمك بسهولة باستخدام شوكة.
المميزة

ما مكونات أكياس رقائق الألومنيوم لشواء السمك والخضروات؟


