وجبات خفيفة من الحمص المقرمش
خالٍ من منتجات الألبان |
خالية من الجلوتين |
مناسبة للأطفال |
الوجبات الخفيفة |
بدون سكر مضاف |
نباتية تمامًا |
نباتية |
خالية من البيض |
خالية من المكسرات
خصص هذه الوجبة الخفيفة، المقرمشة واللذيذة، كيفما يرضيك ويشبع براعم التذوق لديك.
4
حصص طعام
50 دقيقة
الوقت الإجمالي
0٫27 دولار
السعر لكل حصة تقديم *
| درجة الحرارة: | 400 درجة |
| حجم حصة التقديم: | حوالي 1/4 كوب |
| مدة التحضير: | 5 دقائق |
| زمن الطهي: | 45 دقيقة |
| الوقت الإجمالي: | 50 دقيقة |
| الأدوات: | مصفاة طبق أو لوح تقطيع منشفة نظيفة بولة صغيرة صينية خَبز مسطَّحة |
| أدوات الطهي: | ملعقة تحريك أكواب مدرّجة وملاعق للمعايرة |
اقتراح التقديم و/أو مصدر الوصفة:
الوصفة مصدرها Eat - برنامج المساعدة الغذائية التكميلية SNAP-Ed في إلينوي. Move. Save.
* قد تختلف تكلفة وتوافر مكونات الوصفات في مناطق مختلفة من ولاية أوهايو. معلومات التكلفة لكل حصة تقديم يجب استخدامها كدليل عام عند دراسة تكلفة الوصفة.
حقائق غذائية
الوصفة بتنسيق PDFالمكونات
علبة 15 أونصة من حبوب الحمص بدون ملح مضاف
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون أو الزيت النباتي
بخاخ مانع للالتصاق
خيارات التتبيل (اختر واحدًا):
- حادق: 1/4 ملعقة صغيرة ملح، 1/2 ملعقة صغيرة كمون مطحون، 1/8 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- حار: 1/4 ملعقة صغيرة ملح، 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا، 1/4 ملعقة صغيرة فليفلة حريفة أو مسحوق فلفل حار، 1/8 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- رانش: 1 ملعقة صغيرة توابل الرانش أو 1/3 ملعقة صغيرة بقدونس مجفف، 1/8 ملعقة صغيرة ملح، 1 رشّة فلفل أسود، 1/3 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم، 1 رشّة مسحوق بصل
- سكر القرفة: 1 ملعقة صغيرة سكر بني، 1/4 ملعقة صغيرة قرفة، 1/8 ملعقة صغيرة ملح
التعليمات
- قبل البدء، اغسل يديك والأسطح وأدوات الطهي وأغطية العبوات والخضروات.
- سخن الفرن أولاً إلى درجة حرارة 400 درجة.
- اغسل حبوب الحمص المعلبة وصفيها. افردها في طبق أو على لوح تقطيع. جففها برفق بمنشفة نظيفة. أضِفها إلى بولة صغيرة.
- أضِف الزيت، والملح، والكمون، والفلفل الأسود إلى بولة حبوب الحمص. اخلط الجميع حتى يتوزع الزيت والتوابل بالتساوي.
- رُش صينية الخَبز المسطَّحة ببخاخ مانع للالتصاق. افرِد حبوب الحمص في المقلاة.
- ضعها في الفرن لمدة 40 إلى 50 دقيقة، حتى تتحمص حبوب الحمص قليلاً.
نصائح
- تكفي الوصفة حوالي 1 كوب من الحمص المحمص. كل حصة حوالي 1/4 كوب.
- خزنها في وعاء محكم الغلق. إذا كنت ستخزنها لمدة تزيد على يوم إلى يومين، ضع الحمص المحمص في الثلاجة.
المكونات
المميزة
المميزة
ما مكونات الوجبات الخفيفة من الحمص المقرمش؟
زيت الزيتون
حبوب الحمّص المعلبة
معلومات تغذوية(لكل حصة تقديم)
السعرات الحرارية
130
إجمالي الدهون
5 جرام
الصوديوم
290 ملجم
إجمالي الكربوهيدرات
15 جرام
البروتين
5 جرام
