براونيز الفاصوليا السوداء
الحلويات |
خالية من الجلوتين |
مناسبة للأطفال |
منخفضة الصوديوم |
غنية بالألياف |
نباتية |
خالية من المكسرات
تُستخدم الفاصوليا السوداء بدلاً من الدقيق في كعكات براونيز الشوكولاته الرطبة واللذيذة. هذه البراونيز خالية من الجلوتين ومليئة بالبروتين.
8
عدد الأشخاص
35-40 دقيقة + تبريد
الوقت الإجمالي
$0٫19
السعر لكل حصة تقديم *
| درجة الحرارة: | 350 درجة |
| حجم حصة التقديم: | كعكتا براونيز مقاس 2×2 بوصة |
| مدة التحضير: | 15 دقيقة |
| زمن الطهي: | 20-25 دقيقة |
| الوقت الإجمالي: | 35-40 دقيقة + تبريد |
| الأدوات: | فتّاحة علب بولة مزج كبيرة هرّاسة بطاطس أو شوكة صينية خَبز أو وعاء خَبز مقاس 8×8 بوصة |
| أدوات الطهي: | ملعقة خلط أكواب مدرّجة وملاعق للمعايرة عود أسنان للتحقق من النضج |
* قد تختلف تكلفة وتوافر مكونات الوصفات في مناطق مختلفة من ولاية أوهايو. معلومات التكلفة لكل حصة تقديم يجب استخدامها كدليل عام عند دراسة تكلفة الوصفة.
حقائق غذائية
الوصفة بتنسيق PDFالمكونات
بخاخ مانع للالتصاق
علبة بوزن 15 أونصة من الفاصوليا السوداء بدون ملح مضاف، مُصفّاة ومغسولة بالماء
ربع كوب من الزيت النباتي أو زيت الكانولا
3 بيضات كبيرة
ثُلثا كوب من السكر البني المعبأ
نصف كوب من مسحوق الكاكاو
ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا (عادية أو مستحضرة)
نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
ربع ملعقة صغيرة من الملح
نصف كوب رقائق شوكولا نصف حلوة (اختياري)
التعليمات
- قبل البدء، اغسل يديك والأسطح وأدوات الطهي وأغطية العبوات.
- سخن الفرن أولاً إلى درجة حرارة 350 درجة.
- رش بخاخ مانع للالتصاق على وعاء أو صينية خَبز مقاس 8×8 بوصة.
- استخدم هرّاسة بطاطس أو شوكة لهرس الفاصوليا.
- أضف الزيت إلى الفاصوليا. قلّب الخليط ليمتزج تمامًا للتأكد من هرس جميع حبات الفاصوليا بالكامل.
- أضف البيض وامزج الخليط جيدًا.
- أضف السكر البني والكاكاو وامزج الخليط جيدًا.
- يُضاف مُستخلص الفانيليا والبيكنج بودر والملح.
- يُسكب الخليط في صينية الخَبز المُحضّرة. رشّه برقائق الشوكولاته (في حالة استخدامها).
- اخبزه في درجة حرارة 350 درجة لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان الذي أدخلته في وسط الكعكة نظيفًا.
- اتركه يبرد على شبكة التبريد. قطّعه إلى 16 قطعة.
نصائح
- أضف ملعقة كبيرة من القهوة الفورية إلى المزيج للحصول على نكهة الموكا.
- أضف ملعقة صغيرة من فلفل الكايين للمسةٍ حارة.
مميز
المكونات
المكونات
ما مكونات براونيز الفاصوليا السوداء؟
الفاصوليا السوداء
مستخلص الفانيليا
معلومات تغذوية(لكل حصة تقديم)
السعرات الحرارية
200
إجمالي الدهون
10جرام
الصوديوم
130ملجم
إجمالي الكربوهيدرات
25جرام
البروتين
6جرام
