صلصة تغميس السبانخ
تُخبز في الفرن لمدة أقل من نصف ساعة، صلصة التغميس اللذيذة والكريمية مثالية لأيام المباريات والتجمعات الأخرى.
درجة الحرارة: | 400 درجة |
حجم حصة التقديم: | نصف كوب |
مدة التحضير: | 10 دقائق |
زمن الطهي: | 25 دقيقة |
الوقت الإجمالي: | 35 دقيقة |
الأدوات: | بولة كبيرة صينية خَبز مربع مقاس 8×8 بوصة أو صحن فطائر |
أدوات الطهي: | ملعقة خلط أكواب مدرّجة |
المكونات
كتلة مجمدة تزن 10 أونصات من السبانخ، تُذوَّب وتُعصر حتى تجف
علبة بوزن 10 أونصة من الطماطم المقطعة إلى مكعبات مع العُصارة والفلفل الأخضر بدون ملح مضاف
ثلاثة أرباع كوب من خلطة الجبن المكسيكية قليلة الدسم، مبشورة
8 أونصات من الجبنة الكريمية قليلة الدسم، تُذاب إلى درجة حرارة الغرفة
بخاخ مانع للالتصاق
التعليمات
- قبل البدء، اغسل يديك والأسطح وأدوات الطهي وأغطية العبوات.
- سخن الفرن أولاً إلى درجة حرارة 400 درجة.
- اخلط السبانخ والطماطم والجبنة الكريمية والجبن المبشور في بولة مزج كبيرة. قلّب الخليط حتى يصبح متجانسًا.
- رشّ صينية خَبز مربعة مقاس 8×8 بوصة أو صحن فطائر ببخاخ مانع للالتصاق. اسكب مزيج السبانخ في الطبق أو الصحن.
- يُخبز ما بين 20-25 دقيقة حتى تتشكل فقاعات.
المكونات