المعكرونة التايلندية بالروبيان

خالٍ من منتجات الألبان | الأطباق الرئيسية | سريعة وسهلة | غنية بالألياف | مناسبة لمعايير WIC

بأقل من 30 دقيقة وعددٍ قليل من أساسيات مخزون الطعام، يمكنك صنع طعام تايلاندي لذيذ في مطبخك الخاص.

عدد الأشخاص

30 دقيقة

الوقت الإجمالي

$1٫23

السعر لكل حصة تقديم *

درجة الحرارة:	حرارة متوسطة إلى عالية
حجم حصة التقديم:	كوب وربع
مدة التحضير:	10 دقائق
زمن الطهي:	20 دقيقة
الوقت الإجمالي:	30 دقيقة
الأدوات:	قِدر أو مقلاة صلصات متوسطة الحجم مصفاة بولتان صغيرتان مقلاة كبيرة
أدوات الطهي:	ملعقة خلط شوكة أو مضرب خفق أكواب مدرّجة وملاعق للمعايرة

* قد تختلف تكلفة وتوافر مكونات الوصفات في مناطق مختلفة من ولاية أوهايو. معلومات التكلفة لكل حصة تقديم يجب استخدامها كدليل عام عند دراسة تكلفة الوصفة.

حقائق غذائية

الوصفة بتنسيق PDF

الوصفة بتنسيق PDF للطباعة بحجم كبير

المكونات

6 أونصات من سباغيتي الحبوب الكاملة

ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون أو الزيت النباتي، على مراحل

عبوة 24 أونصة من خلطة الخضروات المجمدة

3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا الخفيفة

ربع كوب من الماء

ربع كوب من زبدة الفول السوداني

ملعقتان كبيرتان من السكر

نصف رطل من الروبيان النيء المجمد والمنظف بدون ذيل

3 بيضات

ثلث كوب من الفول السوداني غير المملح المقطَّع

التعليمات

قبل أن تبدأ، اغسل يديك، والأسطح، وأدوات الطهي.
يُذاب الروبيان حسب الإرشادات على العبوة.
تُطهى السباغيتي في قِدر أو مقلاة صلصات متوسطة الحجم، حسب الإرشادات على العبوة. صفِّها في مصفاة. اخلطها مع ملعقة كبيرة من الزيت.
تُذوّب الخضروات في الميكروويف لمدة 5 دقائق بينما تُطهى السباغيتي.
اخلط صلصة الصويا والماء وزبدة الفول السوداني والسكر في بولة صغيرة. قلّب الخليط حتى يصبح متجانسًا. أخرج الخليط من المقلاة وضعه جانبًا.
سخِّن ملعقة كبيرةً من الزيت في مقلاةٍ كبيرة على نار متوسطة إلى عالية. يُضاف الروبيان ويُطهى لمدة 3-4 دقائق، أو حتى يصبح لونه ورديًا. أخرجه من المقلاة.
اكسر البيض في بولة صغيرة واخفقه باستخدام شوكة. يُضاف البيض إلى المقلاة. قلّبه حتى يصبح قوامه متماسكًا. تُضاف الخضروات ونودلز السباغيتي المطهوة إلى المقلاة. يُقلّب الخليط حتى يصبح ساخنًا. أضف الروبيان بعد التسخين.
أضف مزيج صلصة الصويا إلى المقلاة. قلّبها حتى تغطي الخليط.
يُزين الطبق بالفول السوداني ويُقدّم.