Crispy Cabbage Wedges

These perfectly seasoned and craveably crispy wedges are wow-worthy and wallet-friendly.

عدد الأشخاص

35 دقيقة

الوقت الإجمالي

$0٫12

السعر لكل حصة تقديم *

درجة الحرارة:	400 درجة
حجم حصة التقديم:	About 1/8 of prepared cabbage head
مدة التحضير:	5 دقائق
زمن الطهي:	30 دقيقة
الوقت الإجمالي:	35 دقيقة
الأدوات:	صينية خَبز مسطَّحة رقائق ألومنيوم بولة صغيرة
أدوات الطهي:	سكين كبيرة Fork for whisking Tongs or Spatula أكواب مدرّجة وملاعق للمعايرة

* قد تختلف تكلفة وتوافر مكونات الوصفات في مناطق مختلفة من ولاية أوهايو. معلومات التكلفة لكل حصة تقديم يجب استخدامها كدليل عام عند دراسة تكلفة الوصفة.

المكونات

1 head green cabbage

ربع كوب من زيت الزيتون أو الزيت النباتي

4 فصوص مفرومة من الثوم أو 4 ملاعق صغيرة من مسحوق الثوم

3/4 teaspoon paprika

1 1/2 teaspoons onion powder

1/2 teaspoon red pepper flakes OR cayenne pepper (optional)

ثُمن ملعقة صغيرة من الملح

نصف كوب من جبن البارميزان المبشور

2 1/2 tablespoons lemon juice (about 1 lemon) (optional)

قبل أن تبدأ، اغسل يديك، والأسطح، وأدوات الطهي، والمنتجات.
Preheat your oven to 400 degrees. Line a baking sheet with aluminum foil.
Remove the stem from head of cabbage. Slice the head of cabbage in half. Cut each of the halves into 4 even pieces to form 8 pieces total.
In a small bowl, whisk together the oil, garlic, paprika, onion powder, and red pepper flakes/cayenne (if using), and Parmesan. Place cabbage wedges onto a baking sheet and spoon the Parmesan mixture on all sides of the wedges.
Roast for 20 minutes then flip the wedges. Roast for another 10-15 minutes or until golden brown at the edges. Finish by sprinkling with lemon juice (if using) before eating.

مميز
المكونات