Black Bean Burgers

Delicious and full of plant protein, these black bean burgers make eating less meat even more satisfying.

عدد الأشخاص

25 دقيقة

الوقت الإجمالي

$0٫64

السعر لكل حصة تقديم *

درجة الحرارة:	حرارة عالية
حجم حصة التقديم:	شطيرة برغر واحدة
مدة التحضير:	15 دقيقة
زمن الطهي:	10 دقائق
الوقت الإجمالي:	25 دقيقة
الأدوات:	بولة مزج مقلاة كبيرة
أدوات الطهي:	شوكة ملعقة تحريك أكواب مدرّجة وملاعق للمعايرة

Serving Suggestion and/or Recipe Source:

Recipe sourced from MyPlate.gov

* قد تختلف تكلفة وتوافر مكونات الوصفات في مناطق مختلفة من ولاية أوهايو. معلومات التكلفة لكل حصة تقديم يجب استخدامها كدليل عام عند دراسة تكلفة الوصفة.

المكونات

1 15.5 ounce can no salt added black beans, drained and rinsed

بيضتان كبيرتان

1/2 cup brown rice, cooked

2 green onions, minced

2 tablespoons chopped fresh cilantro

1 clove garlic, minced, OR 1 teaspoon garlic powder

ربع ملعقة صغيرة من الأوريغانو المجفف

نصف ملعقة صغيرة من الملح

نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

ملعقة صغيرة من زيت الزيتون أو الزيت النباتي

4 whole wheat buns

قبل البدء، اغسل يديك والأسطح وأدوات الطهي وأغطية العبوات والخضروات.
Add beans to a bowl and mash with a fork until beans begin to smash and stick together. أضف البيض وامزج الخليط جيدًا.
Add precooked rice, green onion, cilantro, garlic, oregano, salt, and black pepper and mix until well combined.
Divide the mixture into 4 portions and form each portion into a patty about 3/4 to 1 inch thick.
Place a large frying pan on the stove on high heat. When the frying pan is hot, add oil. Add patties and cook 4 to 5 minutes per side until browned on both sides and heated throughout. Serve on a whole wheat buns.

Use old-fashioned rolled oats, leftover cooked barley, or Panko as a substitute for prepared rice.
These burgers are great with your favorite burger toppings! Top with your favorite sauce and vegetables such as lettuce, tomato, and onion. Add some cheese to get some dairy in your day.

مميز
المكونات