كرامبل الخوخ
الختام المثالي ليومك المزدحم - خوخٌ غض ومُغطى بطبقة مقرمشة أشبه بالزبدة، يُخبز حتى يصبح منفوشًا بالفقاعات.
المكونات
بخاخ مانع للالتصاق
4 عُلب بوزن 15 أونصة من شرائح الخوخ بالعصير، مُصفّاة
ملعقتان كبيرتان من نشا الذرة
ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا (عادية أو مستحضرة)
ملعقتان صغيرتان من القرفة المطحونة، على مراحل
ثُلثا كوب من رقائق الشوفان
ثلث كوب من السكر البني
ثلث كوب من دقيق القمح الكامل
ملعقتان كبيرتان ونصف من الزبدة
Equipment
صينية فطائر مقاس 9 بوصات
بولة صغيرة
بولة كبيرة
فتّاحة علب
ملعقة
شوكة
أكواب مدرّجة وملاعق للمعايرة
التعليمات
- قبل البدء، اغسل يديك والأسطح وأدوات الطهي وأغطية العبوات.
- سخن الفرن أولاً إلى درجة حرارة 400 درجة.
- رش صينية فطائر بعمق مقاس 9 بوصة ببخاخ مانع للالتصاق واسكب الخوخ في المقلاة. وزع الخوخ في صينية الفطائر.
- في بولة صغيرة، يُمزج نشا الذرة والفانيليا وملعقة صغيرة من القرفة. اسكب المزيج فوق الخوخ.
- في بولة كبيرة، اخلط ما تبقى من القرفة والشوفان والسكر البني والدقيق والزبدة باستخدام شوكة حتى يشكل المزيج قوامًا متفتتًا. رشّه فوق الخوخ في صينية الفطائر.
- Bake for 25 to 30 minutes or until juices are thickened and bubbly, and topping is lightly browned. Serve while hot.
حقائق غذائية
Serving Size
نصف كوب
Per serving
Amount
السعرات الحرارية
270
إجمالي الدهون
5g
الصوديوم
45mg
Total Carbohydrate
59g
البروتين
3g
