الجرانولا
استمتع بالجرانولا كحبوب أو كطبقة تزيين لسلطة فاكهة أو مع الزبادي أو بمفردها لتناول وجبةٍ خفيفة ولذيذة بعد الظهر.
المكونات
4 ملاعق كبيرة من العسل
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي أو زيت الكانولا
نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
كوبان من رقائق الشوفان
4 ملاعق كبيرة من اللوز المُقطّع إلى شرائح
4 ملاعق كبيرة من جوز الهند المبشور غير المحلى (اختياري)
بخاخ مانع للالتصاق
كوب ونصف من الفاكهة المجففة (توت بري قليل السكر، توت العليق، فراولة، زبيب، إلخ)
Equipment
بولة كبيرة
صينية خَبز مسطَّحة
مضرب خفق أو شوكة
ملعقة خلط
أكواب مدرّجة وملاعق للمعايرة
التعليمات
- قبل أن تبدأ، اغسل يديك، والأسطح، وأدوات الطهي.
- سخن الفرن أولاً إلى درجة حرارة 350 درجة.
- في بولة كبيرة، أضف العسل والزيت والقرفة. استخدم شوكة أو مضرب خفق لخفق المكونات جيدًا حتى تمتزج بشكل كامل.
- أضف الشوفان واللوز وجوز الهند (في حالة استخدامه). يُقلّب المزيج حتى يغطى جيدًا بخليط العسل.
- رش صينية الخَبز المسطَّحة ببخاخ للطبخ مانع للالتصاق.
- يُخبز المزيج حتى يصبح لونه بنيًا فاتحًا للغاية، لمدة 10-15 دقيقة.
- أخرجه من الفرن وأضف الفاكهة المجففة واتركه يبرد.
نصائح
- يمكن تخزين الجرانولا في وعاء محكم الغلق أو في كيس محكم الإغلاق حتى 3 أسابيع.
- توفر هذه الجرانولا وجبة إفطار رائعة عند تقديمها مع حليب قليل الدسم. يمكنك أيضًا تجربتها بمفردها كوجبة خفيفة في فترة ما بعد الظهر، أو كطبقة تزيين على سلطة الفاكهة المفضلة لديك أو بارفيه الزبادي.
حقائق غذائية
Serving Size
نصف كوب
Per serving
Amount
السعرات الحرارية
200
إجمالي الدهون
6g
الصوديوم
5mg
Total Carbohydrate
37g
البروتين
3g
